Buscar este blog

martes, 29 de marzo de 2011

POLLO AL SUKIYAKI (SALSA JAPONESA)

ingredientes:
1 kilo de pechugas de pollo troceadas
1 cebolla grande cortada en dos y despues a rodajas
1 zanahoria cortada a rodajas
2 calabacines pequeños cortados a rodajas
1 medidor de salsa sukiyaki (la venden en la zona de productos orientales del alcampo)
ceite de sesamo (yo de oliva)
1 cucharadita de aji-no-moto (se compra en tiendas orientales)

preparacion:
doramos el pollo con un chorreon de aceite,apartamos en un recipiente y le echamos la salsa sukiyaki



en la cubeta rehogamos las verduras



despues incorporamos el pollo con la salsa a la cubeta junto a las verduras le echamos la cucharadita de ajinomoto,tapamos y ponemos menu cocina 10 minutos,y ya esta yo lo he acompañado de patatas,tambien se puede acompañar de arroz

No hay comentarios:

Publicar un comentario