Atún fresco
1 cebolla
1/4 de medidor de vinagre
2 hojitas de laurel
1 cucharada de orégano
1 cucharadita de pimentón de la vera
pimienta negra
1 sobre de sopa de cebolla
Preparación:
Ponemos un chorreón de aceite de oliva y sellamos el atún por ambos lados,después le añadimos todos los ingredientes con la cebolla cortada en rodajitas finitas,removemos y seleccionamos menú al gusto 5 minutos a 130º y listo.
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