Buscar este blog

viernes, 4 de noviembre de 2011

TARTA DE CUAJADA Y CAFE (TURBOCHEF)

Ingredientes:

150 grs de galletas
80 grs de mantequilla
1 litro de leche
150 grs de azucar
2 cucharadas de cafe soluble
2 sobres de cuajada
1 chorreon de brandy

Preparacion:

Moler las galletas en el robot a velocidad 6 unos segundos,añadir la mantequilla derretida y seguir mezclando unos segundos mas,extender la galleta en el molde aplastandolo con los dedos y reservamos en el congelador,añadir el resto de ingredientes y 10 minutos a 100º,sacamos el molde del congelador y rociamos la mezcla,dejamos enfriar, guardamos en el nevera,y en el momento de servir espolvoreamos con mas galletas molidas







2 comentarios:

  1. Que buena tu tarta, bien fria tiene que estar de maravilla.

    ResponderEliminar
  2. Que buena pinta tiene esta tarta, la tengo que hacer que seguro que en casa les va a gustar
    Un saludo desde
    LAS COSITAS DEL RINCON DE DOLORES

    ResponderEliminar