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viernes, 9 de diciembre de 2011

CHAMPIÑONES AL ESTILO DE LAS "ANCHOAS"

Ingredientes:

Champiñones
un puñado de sal
vinagre
agua
aceite de oliva
ajo
perejil

Preparacion:

Se ponen en agua los champiñones para que suelten la tierra,despues se cortan a rodajas y se ponen en un bol que cubra mitad de agua y mitad de vinagre,se le añade un buen puñado de sal o dos segun la cantidad que sea,se dejan toda la noche,al dia siguiente se sirven con aceite,ajo y perejil y ya esta,asi de simple



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