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sábado, 14 de enero de 2012

SPAGUETTIS CON MINI ALBONDIGAS (MAQUINA DE PASTA LAGRANGE)

Ingredientes para la pasta:

500 grs de harina de semola
4 huevos
una pizca de sal

Ingredientes para la receta:

carne picada de cerdo y ternera (o la que querais)
jamon serrano picado
pan rallado
huevos
ajo picado
tomate frito
sopa de cebolla
especias para spaguettis

Preparacion:

Hacemos las albondigas de manera habitual,agregandole el jamon,ajo,huevos y pan rallado el que admita,las formamos y las sofreimos en la cubeta para que se doren,aparte se va cociendo la pasta,despues se le añade a la cubeta el tomate,especias y la sopa de cebolla,añadimos la pasta al sofrito y finalmente se sirve con queso rallado por encima 



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