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miércoles, 5 de octubre de 2011

MEDIAS NOCHES

Ingredientes:

150 ml de agua
100 ml de leche
100 grs de mantequilla derretida
100 grs de azucar
1 cucharadita pequeña de la pani de sal
600 grs de harina de fuerza
1 cucharada de la pani de levadura en polvo de panaderia
1 huevo para pintar

Preparacion:

Todo en la pani por orden de aparicion,programa de amasado en la mia del carrefour programa 7,nunca lo dejo terminar cuando veo que esta y quedan 50 minutos lo cancelo y lo saco,le damos forma y pincelamos con el huevo, yo lo he dejado levar en el horno encendido a 50º 30 minutos,despues horneamos a 180º 15 minutos mas o menos dependiendo de cada horno 






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