Ingredientes:
500 ml de leche (450 ml)
300 ml de nata (250 ml)
100 grs de azucar glass ( 70 u 80 grs)
2 cucharadas de azucar invertido
50 grs de leche en polvo (30 grs)
8 cucharaditas con colmo de polvos para batido de vainilla (son 4 cucharaditas por vaso)
garrapiñadas enteras al gusto
Preparacion:
Batir la nata con la leche en polvo y el azucar,despues le añadimos la leche en la que habremos disuelto los polvos de vainilla y el azucar invertido,mezclamos bien y lo vertimos en la heladera 40 minutos,antes de que finalice le añadimos las garrapiñadas y lo metemos en el congelador
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domingo, 10 de junio de 2012
viernes, 8 de junio de 2012
HELADO DE NATA CON NUECES
Ingredientes:
500 ml de leche (450 ml)
300 ml de nata de montar (250 ml)
100 grs de azucar glass
50 grs de leche en polvo
2 cucharadas de azucar invertido
nueces picadas (al gusto)
Preparacion:
Yo siempre monto la nata junto al azucar y la leche en polvo,despues le añado la leche a la que le habre añadido el azucar invertido,lo mezclo todo muy bien y lo vierto en la heladera en marcha,lo dejo 40 minutos y 5 minutos antes de que termine le añado las nueces y una vez mezclado bien,lo metemos en el congelador
500 ml de leche (450 ml)
300 ml de nata de montar (250 ml)
100 grs de azucar glass
50 grs de leche en polvo
2 cucharadas de azucar invertido
nueces picadas (al gusto)
Preparacion:
Yo siempre monto la nata junto al azucar y la leche en polvo,despues le añado la leche a la que le habre añadido el azucar invertido,lo mezclo todo muy bien y lo vierto en la heladera en marcha,lo dejo 40 minutos y 5 minutos antes de que termine le añado las nueces y una vez mezclado bien,lo metemos en el congelador
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