MI FAMOSO MOJITO

ingredientes:
2 limones grandes
120 grs de azucar
120 ml de ron blanco
8 cubitos de hielo grandes de los que se compran
un puñado de hojas de hierbabuena

preparacion:
hacer el azucar glass en el robot unos segundos vel ,9, el zumo de los limones y todo lo demas unos minutos a velocidad progresiva 5,6,7,9, a mi me gusta picar la hierbabuena para que no se atore la pajita al chupar, que es lo que pasa si se le hechan las hojas enteras