Buscar este blog

viernes, 4 de noviembre de 2011

PASTEL DE ARROZ (TURBOCHEF,COCIMIX DELUXE Y TAPA DORA DORA)

Ingredientes:

380 ml de leche
90 grs de azucar
una pizca de sal
100 grs de arroz
la corteza rallada de 1/2 limon
2 huevos
50 grs de harina
50 ml de anis

preparacion:

Poner la leche,azucar y sal vel 1 10 minutos a 85º
añadir el arroz vel 1 25 minutos a 85º
la corteza de limon,huevos,harina y el anis vel 2, 3 minutos

Engrasar la cubeta con la base de silicona y 20 minutos a 160º y la tapa a 200º de 10 a 15 minutos a gustos,espolvorear con azucar glass y asi quedo







No hay comentarios:

Publicar un comentario