PIMIENTOS VERDES EN CONSERVA (HORNO HTC)

Ingredientes:

1 kilo de pimientos verdes
3 dientes de ajo
1 cucharada de oregano
50 ml de aceite
30 ml de vinagre
2 guindillas de cayena
sal

Preparacion:

Se lavan los pimientos,se ponen en el horno aprovechando las 2 parrillas se pulverizan con aceite y se les pone sal y se hornean a 200º unos 40 minutos mas o menos yo los hago a ojo para que os voy a engañar me gustan tostaditos por todas partes  despues se le quita la piel y las pepitas,en un recipiente mezclamos el aliño incluyendo el caldo que han soltado durante el horneado,vertimos sobre los pimientos,se tapan y se guardan minimo 2 dias yo los guardo en tupper pero en tarros de cristal estaran mejor si se van a conservar mas tiempo en mi caso como no duran nada pues......