1 bolsita de levadura.
20 cl. de vino blanco.
100 gr. de queso Gruyere rallado.
80 gr. de aceitunas rellenas de anchoa
150 gr. de jamon serrano cortado en cuadritos.
4 huevos.
150 gr. de harina.
10 cl. de aceite de oliva.
12 cl. de leche.
Preparacion:
Poner en un bol (yo en mi cooking chef) la harina, los huevos, la leche, el vino blanco, el aceite de olivo y la levadura. Mezclar los ingrdientes bien yo con la pala de k en velocidad 2 o 3,despues añadir el jamon serrano picadito,el queso y las aceitunas partidas a rodajitas,mezclamos nuevamente,untamos la cubeta con mantequilla vertemos la mezcla y ponemos menu cake 35 minutos,al abrir le puse la tapa de dorar unos minutillos
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