1 coliflor pequeña
ajitos picados
cebollino picadito
pimenton picante
vinagre de modena
preparacion:
poner los tronquitos de la coliflor cubiertos de agua y 1 cucharada de sal menu cocina 5 minutos,despues mientras se escurre en la misma cubeta sofreimos el ajito un ratito despues le ponemos el cebollino,despues el vinagre y un ratito antes de terminar le añadimos el pimenton cuidando de que no se queme,y el resultado me ha gustado un monton que sabor mas bueno le ha salido y no creais que los ajitos estan quemados es que por el color del vinagre se pusieron oscuros
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