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viernes, 22 de abril de 2011

GOFRES CON PEPITAS DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:
500 ml de leche
1 huevo
160 grs de mantequilla en pomada( no derretida)
200 grs de azucar
2 cucharadas de azucar vainillado
5 grs de sal
750 grs de harina
1 cucharada de la pani de levadura de panaderia (equivale a 10 grs mas o menos)
75 grs de perlitas de chocolate


PREPARACION:

Todo a la pani programa de amasado,si no se tiene pues se mezcla en un bol,despues vamos haciendolos en una gofrera con estos ingredientes me salieron 12 gofres,yo los congelo y despues los meto en el horno un ratito,si no tienen perlitas de chocolate se pueden meter en el tostador.estos gofres con perlitas de chocolate los espolvoreo con azucas glass



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