4 huevos
130 grs de azúcar
100 ml de Pedro Ximenez
350 ml de leche semidesnatada
caramelo líquido
400 ml de agua para el microvapor
Preparación:
Ponemos el agua en la bandeja,la vaporera encima,batimos todos los ingredientes y llenamos los vasitos previamente caramelizados,los colocamos dentro de la vaporera,tapamos y 20 minutos a 600 w más 5 de reposo,me ha encantado y es muy cómodo más que cuando se hacen grandes,así quedan individuales y bien conservados con sus tapas.
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