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sábado, 27 de agosto de 2016

TORTILLA DE VERDURAS (CHEF PLÚS INDUCTIÓN)

Ingredientes:

6 huevos
250 grs de champiñones frescos laminados
4 alcachofas de lata
un puñado de ajetes
el relleno sobrante que hice para unos champis (cebolla,champis y jamón)
un chorreón de leche
sal
aceite


Preparación:

Ponemos el aceite,los champis,los ajetes,y las alcachofas troceadas,menú sofreir hasta que se pochen,añadí el relleno sobrante que hice para unos champis, batimos los huevos con la leche y la sal,lo añadimos a la cubeta y removemos bien,menú sofreir a 162 º 6 minutos vuelta y otros 5 minutos.



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