Ingrediendes:
1 berenjena
1 calabacín
1 cebolla
2 o 3 pimientos
4 o 5 dientes de ajo
1 lata de tomate triturado
avecrem de verduras
sal de verduras
pimienta negra
orégano
aceite de oliva nivel 5
Preparación:
Picamos la cebolla,ajo y pimientos,les añadimos el aceite y programa olla 50 minutos nivel 4,pasados 10 minutos abrimos la tapa y añadimos la berenjena troceada y previamente en agua con sal para perder el amargor,y el calabacín troceado también,y los dejamos 10 minutos más,pasado ese tiempo abrimos y añadimos el resto de ingredientes y dejamos que termine el programa que serán 30 minutos y listo.
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