1/2 barra de pan del dia anterior
500 ml de leche
la cascara de medio limón y media naranja
una ramita de canela
2 huevos
2 cucharadas de azúcar
un chorrito de aceite de oliva
azúcar y canela para rebozar
Preparación:
En la jarra microplús calentamos la leche con el azúcar,las cascaras de naranja y de limón y el palito de canela 4 minutos a potencia máxima,colar la leche,remojar bien las rebanadas de pan en la leche,pasarlas por el huevo batido,y por el azúzar y canela por una de sus caras,se ván poniendo con esa parte hacia arriba dentro de la olla microplús previemente untada con el aceite,ponemos la tapa,las ponemos 3 minutos a potencia maxima,volteamos y le espolvoreamos otro poco de azúcar y canela,otros 3 minutos con la tapa,al finalizar las sacamos,se pueden comer así o se le pueden dar un toque de horno,esto es opcional.
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