Ingredientes:
500 grs de cóliflor,brócoli y zanahoria congeladas
100 grs de alcachofas
150 grs de cebolla
250 grs de tomates
250 grs de judias verdes
500 grs de patatas
500 grs de agua
30 grs de aceite
2 pastillas de caldo de verduras
albahaca
nuez moscada
pimienta negra recién molida
sal de verduras
Preparación:
Ponemos el aceite a calentar y añadimos la cebolla,una vez pochada añadimos el tomate picadito (para la próxima le quitaré la piel)sofreimos un poco más,después añadimos el resto de ingredientes con las patatas cortadas en cubitos,cerramos la olla y la dejamos 3 minutos anilla 1,dejamos que pierda la presión sola.
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