Ingredientes:
500 de agua
1 cuchara medidora de sal
800 de harina
1 cuchara medidora de levadura en polvo mas o menos 10 o 13 grs
8 grs de mejorante panario(yo ya no puedo vivir sin el)
todo a la pani lo puse en el programa de amasado pero luego pense para que tenerlo 1 hora y 1/2 con levado y todo si despues de darle la forma hay que dejarlo levar otra vez?pues bien cancele cuando yo vi la masa elastica a ojo no mire el tiempo,la saque hice los bollitos y los coloque en la bandeja del horno precalentado a 50º con un vasito de agua y dele levar 1 hora despues hornee 20 minutos mas o menos tambien a ojo a 200º,y ya veis no esta mal para ser los primeros no?
No hay comentarios:
Publicar un comentario