1/2 cinta de lomo de cerdo troceada
1 cebolla picada
1 cabeza de ajos picada
1 medidor de vino
2 medidores de agua
laurel
pimienta
3 o 4 clavos
1/2 sobre de sopa de cebolla o avecrem
azafran
espesante o harina
PREPARACION:
Soreir la cabolla,el ajo y la carne para que se dore,añadir el resto de ingredientes,yo utilizo mucho en mis recetas la sopa de cebolla porque le da mejor sabor que la sal,probadlo las que no lo hayais echo y ya me contareis,y ponemos menu carnes .Despues abrimos y espesamos la salsa con la tapa abierta.Este es el resultado espero que os guste un saludo
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